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Recruiting in Gastronomie & Hotellerie: 8 Tipps, um Fachkräfte zu finden & zu binden!

Fachkräftemangel – ein Problem, das viele Branchen aktuell umtreibt und gerade in der Gastronomie und Hotellerie spürbar ist. Sehr viele Betriebe im Gastgewerbe konkurrieren um bereits ausgebildete Fachkräfte. Nach einem Branchenbericht der DEHOGA für das Frühjahr 2017 sehen etwa 61% aller befragten Hoteliers in der Personalgewinnung das gravierendste Problemfeld in der