Branchen-News:

Tag: Optimierung

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Wissenswert: SFN-Zuschläge - kompakt zusammengefasst

Zuschläge sind eine einfache Möglichkeit, Mitarbeiter für ihre zu unliebsamen Zeiten geleistete Arbeit zu entlohnen und dabei auch noch Lohnnebenkosten zu sparen - mehr Netto vom Brutto ist hier die Devise. Steuerrechtlich interessant sind vor allem die Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, gemeinhin als SFN-Zuschläge bekannt. Um wiederkehrende Fragen zu beantworten,

Digitale Speisekarten: Eine echte Arbeitserleichterung oder nur Spielerei?

Langsam aber sicher macht sich die digitale Revolution im Gastgewerbe bemerkbar. Umfragen der AHGZ belegen diesen Trend. Laut der Fachzeitschrift sind mittlerweile mehr als die Hälfte aller Gastronomen auf ein digitales Kassensystem umgestiegen, rund 47% wickeln mittlerweile die Warenbestellung über digitale Tools ab und jeder fünfte organisiert sein Personal mit

12 Dinge, die du ändern kannst, um die Arbeit im Gastgewerbe zu verbessern

Das Gastgewerbe muss sich verändern, das steht außer Frage. Aber wer sagt, dass die Veränderung von oben kommen muss? Sie beginnt bei dir! Sei proaktiv und stoße die Veränderung selbst an! Selbstverständlich müssen Vorgesetzte und Chefs bereit sein, die Bedingungen und die Wertschätzung für Mitarbeiter in ihrem Betrieb zu verbessern,