Übergangsbereich Midijob: Basics & Chancen für die Gastronomie
Elternzeit & Elterngeld: Fakten & Tipps für die Gastronomie
"Fusion auf dem Teller & in der Gesellschaft" - Über den Tellerrand (München)
Corona-Hilfe: Kündigung, Alternativen & unkonventionelle Lösungen
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #17 Sophia Hoffmann (Köchin & Autorin, »Zero Waste Küche«)
Corona Hilfe: Gastronomie Trends 2020 während & nach der Krise
PayNowEatLater – Die Gutscheinplattform glänzt mit neuen Features
Psychologie für die Gastronomie: Fachwissen konkret anwenden
Corona Hilfe: Update zu Beschlüssen für die Gastronomie
Corona Hilfe: 6 Tipps für den Gastronomie Neustart
Corona-Hilfe: Krisenfahrplan für Gastronomen nach dem "Fünf Horizonte"-System
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #14 mit CoronaHilfe-Tipps von Julius Wagner (DEHOGA Hessen)
Digitaler Meldeschein - Entlastung für Mitarbeitende und Umwelt?
Das neue Kassengesetz 2020 - Welche Auflagen gelten nächstes Jahr?
Die Gastronomie ist in vielerlei Hinsicht ein hartes Business. Die wenigsten Gäste wissen, wie schwer ein Job in der Gastro-Branche sein kann, ob nun für S...
Valerija Schwarz
Kommunikation & Marketing, gastromatic
Valerija heuerte schon 2015 bei der gastromatic-Crew an und ist heute für Kommunikation, Branding und Content verantwortlich. Ihre vielseitigen Erfahrungen aus dem Bereich Kommunikation - beim Goethe Institut in New York, bei der Branding-Agentur Endmark oder bei ihrem Promotionsprojekt gesammelt - setzt sie jetzt wortgewandt für Beiträge rund um Gastro-Themen am Puls der Zeit ein, wobei ihr New Work, Nachhaltigkeit, Marketing-Wissen und (trendige bis brisante) Themen mit Bezug zu Gesellschaft & Politik besonders am Herzen liegen.
Degrowth & Nachhaltigkeit im Gastgewerbe – Interview mit Blogger & Journalist Jan-Peter Wulf (nomyblog)
Wir sprechen mit Jan-Peter Wulf vom Nomyblog über Nachhaltigkeit, das erwachende Bewusstsein im Gastgewerbe und wieso das Thema zur "guten Gastronomie" gehört...
Mindestlohn Gastronomie – Rechtliche Basics zum MiLoG & Kontrollen im Gastgewerbe
Seit dem Mindestlohngesetz (MiLog) in Deutschland ein bundesweit einheitlicher Mindestlohn, der aktuell bei 9,19 € liegt. Doch was sind die Folgen des Mindest...
Der Arbeitsrechts-Check: Gesetze, die Personaler*innen im Gastgewerbe kennen sollten
Für Personalverantwortliche ist Arbeitsrecht ein täglicher und nicht ganz einfacher Begleiter. Alles zu berücksichtigen und richtig zu machen, gleicht neben ...
New Work in der Gastronomie – 5 Hacks für die Praxis
New Work ist in aller Munde und trotzdem für viele ein leeres Buzzword. Wir zeigen euch, wie ihr euch dem "neuen Arbeiten" in der Praxis nähern und echte VerÃ...
EuGH Urteil zur Arbeitszeiterfassung & New Work – Was bringt die Zukunft?
Wir versuchen das Urteil zur Arbeitszeiterfassung aus möglichst vielen Perspektiven zu beleuchten & schauen, wohin die Reise zukünftig gehen könnte....
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Offboarding von Mitarbeitern – Das Beste aus einer Kündigung rausholen
So paradox es klingt: Ein strukturiertes Offboarding trägt zu rundlaufenden Abläufen und zu einer besseren Mitarbeiterbindung bei. Wir verraten, wie das geht....
Empfehlungsmarketing heute: Influencer Marketing im Gastgewerbe
Influencer Marketing ist tot? Ganz im Gegenteil, gerade die Zusammenarbeit mit Micro- & Nano-Influencern kann für Gastros spannend & kosteneffizient sein. Hier...