Nach Inkrafttreten der DSGVO herrscht immer noch viel Unsicherheit über den Datenschutz in der Gastronomie & Hotellerie. Was waren die Änderungen und was soll...
Anna Rosón Eichelmann
Syndikusrechtsanwältin, gastromatic
Anna ist passionierte Syndikusrechtsanwältin und Gastro-Trend-Spotterin. Neben Reisen und diversen Auslandsaufenthalten zeichnet sie die Liebe zur Gastronomie aus, was nicht zuletzt mit ihrer spanischen Herkunft zusammenhängt. Aktuell absolviert sie den theoretischen Teil des Fachanwaltslehrgangs im Arbeitsrecht. Zu ihren Praxisstationen zählen der Lehrstuhl für Arbeitsrecht an der Goethe-Uni in Frankfurt, die HR-Abteilung einer Bank, die Außenhandelskammer für Deutschland in Spanien sowie die Litigation-Abteilung bei Allen & Overy, einer britischen Großkanzlei. Seit 2016 schreibt Anna für gastromatic Beiträge zum Thema Arbeitsrecht und bereichert den Blog um juristisches Personalwissen.
TzBfG ab 2019: Was ändert sich für Gastronomen bei Arbeit auf Abruf?
Arbeit auf Abruf – diese flexible Ausgestaltung der Arbeitszeit wird ab 2019 etwas anders aussehen. Wir erläutern euch die neue Rechtslage, damit ihr "safe" ...
Mindestlohn, Midijob, Brückenteilzeit – Was ändert sich gesetzlich 2019?
Das Jahr 2018 neigt sich so langsam dem Ende und am Horizont winken große Worte: Mindestlohnerhöhung, Brückenteilzeit, Entfristung der kurzfristigen Beschäf...
Nachtarbeit Gastronomie: Rechtlicher Rahmen & optimierte Entlohnung
Nachtschwärmer aufgepasst: Hier kommen alle wichtigen Facts zur Nachtarbeit in der Gastronomie und dem dazugehörigen rechtlichen Rahmen! ...
Urlaubsanspruch für Minijobber – wie viele Tage stehen ihnen wirklich zu?
Sommer, Sonne, Strand… Es ist Urlaubszeit und auch in Deutschland steigen die Temperaturen. Da sollte doch auch mal ein halber Tag am See drin sein, oder? Dab...
Altersvorsorge: Experten-Interview zur betrieblichen Altersversorgung
Schon in unserem letzten Blogbeitrag rund um die Basics zur betrieblichen Altersversorgung ist klar geworden: Altersvorsorge wird aufgrund des demografischen W...
Betriebliche Altersversorgung: Basics für Arbeitnehmer und Arbeitgeber
Die betriebliche Altersversorgung (bAV) durch den Arbeitgeber hat in Deutschland eine lange Tradition. Mittlerweile bessern ca. 57 Prozent der deutschen Beschä...
Ausländische Arbeitnehmer – Arbeitsrechtliche Basics zur Einstellung
In Zeiten von Globalisierung und Fachkräftemangel beschäftigen immer mehr Gastronomen und Hoteliers ausländische Arbeitnehmer. Dabei gilt es jedoch einige ju...