Bundesurlaubsgesetz (BUrlG) – Wie hoch ist der Urlaubsanspruch im Gastgewerbe?
Mindestlohn Gastronomie – Rechtliche Basics zum MiLoG & Kontrollen im Gastgewerbe
Der Arbeitsrechts-Check: Gesetze, die Personaler*innen im Gastgewerbe kennen sollten
Teamrollen in der Gastronomie – So werdet ihr zum Gewinner-Team!
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #7 mit Julia Weichlein (Azubine, Schindlerhof)
Degrowth & Nachhaltigkeit im Gastgewerbe - Interview mit Blogger & Journalist Jan-Peter Wulf (nomyblog)
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #6 mit Klaus Kobjoll (Schindlerhof)
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #5 mit Dr. Jürgen Dornbach (DB RegioNetz)
Neue Mitarbeiter anmelden: Gastronomie und Hotellerie
Zusatzverkäufe in der Gastronomie - mit gamification Umsatz steigern & Teamgefühl stärken!
New Work in der Gastronomie – 5 Hacks für die Praxis
EuGH Urteil zur Arbeitszeiterfassung & New Work – Was bringt die Zukunft?
Das neue Kassengesetz 2020 - Welche Auflagen gelten nächstes Jahr?
Empfehlungsmarketing heute: Influencer Marketing im Gastgewerbe
Am 1. Januar 2020 ist es soweit, das neue Kassengesetz tritt in Kraft. Bereits seit 2018 und 2017 gab es neue Regelungen, die die Finanzbehörden zu spontanen (und unangemeldeten) Kassennachschauen ermächtigen und bestimmen, welche Anforderungen ein Kassensystem erfüllen muss, um finanzamt-tauglich zu sein. Nun stehen weitere Neuerungen an. Ziel der schärferen Gesetze ist es, Manipulationen…
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Neue Mitarbeiter anmelden: Gastronomie und Hotellerie
Bei der Anstellung neuer Mitarbeiter müssen viele verschiedene Dinge beachtet werden. Gerade in einer, von hoher Fluktuation-geplagten Branchen, wie der Gastro...
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Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #7 mit Julia Weichlein (Azubine, Schindlerhof)
Nachdem uns in der letzten Podcast-Folge Klaus Kobjoll vom Schindlerhof Rede und Antwort stand, ist jetzt eine seiner Auszubildenden dran. Damit lassen wir bewu...
Bundesurlaubsgesetz (BUrlG) – Wie hoch ist der Urlaubsanspruch im Gastgewerbe?
Zuerst vorab für diejenigen, die direkt eine Antwort ohne Umschweife suchen: Wenn ein Arbeitgeber seinen Angestellten mindestens 24 Urlaubstage pro Jahr gewäh...
Zusatzverkäufe in der Gastronomie – mit gamification Umsatz steigern & Teamgefühl stärken!
Erfahrt hier, wie ihr durch Cross-Selling & Upselling spielend leicht den Wert des Durchschnittbons steigert und dabei noch positiv zum Teamgefühl beitragt....
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Degrowth & Nachhaltigkeit im Gastgewerbe – Interview mit Blogger & Journalist Jan-Peter Wulf (nomyblog)
Wir sprechen mit Jan-Peter Wulf vom Nomyblog über Nachhaltigkeit, das erwachende Bewusstsein im Gastgewerbe und wieso das Thema zur "guten Gastronomie" gehört...
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #6 mit Klaus Kobjoll (Schindlerhof)
In dieser Podcast-Folge #6 verrät Klaus Kobjoll vom Schindlerhof uns, wie sein preisgekröntes Erfolgsrezept in Sachen Mitarbeiterführung aussieht und was die...
Mindestlohn Gastronomie – Rechtliche Basics zum MiLoG & Kontrollen im Gastgewerbe
Seit dem Mindestlohngesetz (MiLog) in Deutschland ein bundesweit einheitlicher Mindestlohn, der aktuell bei 9,19 € liegt. Doch was sind die Folgen des Mindest...
Der Arbeitsrechts-Check: Gesetze, die Personaler*innen im Gastgewerbe kennen sollten
Für Personalverantwortliche ist Arbeitsrecht ein täglicher und nicht ganz einfacher Begleiter. Alles zu berücksichtigen und richtig zu machen, gleicht neben ...