Der gastromatic Blog - alles rund um Personalfragen in der Gastronomie

Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #18 Markus Weidner, Institut Qnigge (Trainer & Autor)

In Folge 18 von »Zwei zu Tisch« verrät uns Markus Weidner, Gründer des Instituts Qnigge, Trainer & Autor, wie Führung & Verkaufserfolg zusammenhängen und wieso es für guten Service klare Standards braucht.

Gastro-Erfolgstipps 4 min

Das Ende des „Privacy Shield“: Was das neue EuGH-Urteil bedeutet

Wir erklären euch, was das EuGH-Urteil rund um Privacy Shields bedeutet und was nun zu beachten ist, um als Unternehmen weiterhin auf einem EU-konformen Daten...

Arbeitsrecht, Personalwissen 5 min

Datenschutz Gastronomie: Basics zur DSGVO & Co. im Gastgewerbe

Nach Inkrafttreten der DSGVO herrscht immer noch viel Unsicherheit über den Datenschutz in der Gastronomie & Hotellerie. Was waren die Änderungen und was soll...

Gastro-Erfolgstipps 4 min

Corona Hilfe: Startschuss für das Überbrückungshilfe-Programm

Hier erfahrt ihr, wie das Überbrückungshilfe-Programm funktioniert & welche Voraussetzungen ihr für den Zugang zur Förderung erfüllen müsst....

Arbeitsrecht, Personalwissen 4 min

Probearbeit in der Gastronomie: Einfühlungsverhältnis und Sofortmeldung

Gutes Personal zu finden gehört zu den Kernaufgaben, wenn man unternehmerisch erfolgreich sein will. Dies gilt für die Gastronomie und Hotellerie ebenso wie f...

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