New Work im Gastgewerbe: Im Team agil zum Ziel mit Scrum
Erhöhung der fiktiven Wochenarbeitszeit 2.0 – ein praktischer Ansatz für Minijob-Springer
Erhöhung der fiktiven Wochenarbeitszeit: Was ändert sich für Minijobber?
Neue Mitarbeiter anmelden: Gastronomie und Hotellerie
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #10 mit Merle Losem & Anja Eigen (Hospitality HR Award)
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #9 mit Jan Steffen (Personalmarketing)
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #8 mit Jan Hoffmann (vegetarischer Sternekoch)
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #7 mit Julia Weichlein (Azubine, Schindlerhof)
Zusatzverkäufe in der Gastronomie - mit gamification Umsatz steigern & Teamgefühl stärken!
Teamrollen in der Gastronomie – So werdet ihr zum Gewinner-Team!
New Work in der Gastronomie – 5 Hacks für die Praxis
Bundesurlaubsgesetz (BUrlG) – Wie hoch ist der Urlaubsanspruch im Gastgewerbe?
Digitaler Meldeschein - Entlastung für Mitarbeitende und Umwelt?
Das neue Kassengesetz 2020 - Welche Auflagen gelten nächstes Jahr?
Degrowth & Nachhaltigkeit im Gastgewerbe - Interview mit Blogger & Journalist Jan-Peter Wulf (nomyblog)
Wie könnte ein Rahmen aussehen, in dem Führungskräfte gut Verantwortung abgeben und Teams sich in mehr Selbstorganisation üben können? Eine Methode dafür ist – auch im Gastgewerbe – Scrum.
Branchentrends 4 min
Digitaler Meldeschein – Entlastung für Mitarbeitende und Umwelt?
Die Digitalisierung schreitet voran und holt nun auch den Meldeschein ein. Wir schauen uns die Chancen und Risiken des digitalen Meldescheins an....
Erhöhung der fiktiven Wochenarbeitszeit 2.0 – ein praktischer Ansatz für Minijob-Springer
Was ist bei Arbeitsverhältnissen zu beachten, in denen Mitarbeiter flexibel zwischen freien Schichten wählen können und selbständig entscheiden können, ob...
Gastrostories 3 min
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #10 mit Merle Losem & Anja Eigen (Hospitality HR Award)
Mit Merle und Anja von der Deutschen Hotelakademie (DHA) sprechen wir über das Projekt #hierwillicharbeiten, die Arbeit der DHA in Sachen berufsbegleitende ...
Erhöhung der fiktiven Wochenarbeitszeit: Was ändert sich für Minijobber?
Arbeit auf Abruf – ein Modell, das vor allem in der Gastronomie, bei Veranstaltungen oder im Handel gerne zum Einsatz kommt. Klar, die Vorteile sowohl für de...
Du hast ein Thema? Her damit!
Hier kannst du Ideen einreichen, aus denen wir Blogbeiträge zaubern. Nach kurzer redaktioneller Prüfung geben wir dir per Mail ein Feedback. Wir freuen uns auf deine Vorschläge!
Gastrostories 3 min
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #9 mit Jan Steffen (Personalmarketing)
In dieser Podcast-Folge #9 sprechen wir mit Personalmarketing-Profi Jan Steffen über den strategischen Aufbau von Arbeitgebermarken, die Situation von Azubis i...
Gastrostories 4 min
Gastro-Podcast »Zwei zu Tisch« – Folge #8 mit Jan Hoffmann (vegetarischer Sternekoch)
In dieser Podcast-Folge sprechen wir mit Jan Hoffmann, dem ehemals jüngsten vegetarischen Sternekoch Europas, über Nachhaltigkeit, das Tempo und die Führungs...
Branchentrends 5 min
Das neue Kassengesetz 2020 – Welche Auflagen gelten nächstes Jahr?
Am 1. Januar 2020 ist es soweit, das neue Kassengesetz tritt in Kraft. Bereits seit 2018 und 2017 gab es neue Regelungen, die die Finanzbehörden zu spontanen (...
Neue Mitarbeiter anmelden: Gastronomie und Hotellerie
Bei der Anstellung neuer Mitarbeiter müssen viele verschiedene Dinge beachtet werden. Gerade in einer von hoher Fluktuation geplagten Branchen wie dem Gastgewe...